Во время недавно проведенных исследований американские ученые выяснили, что клубника очень полезна подросткам и детям. В ходе проведения трех масштабных исследований было обнаружено, что клубника способствует улучшению работы сосудов у молодых и повышает когнитивную функцию у пожилых людей.
Ученые из Biology Conference in San Diego совместно с коллегами из Университет Тафтса давали участникам эксперимента порошок из высушенных ягод клубники. Оказалось, что что следствием стало улучшение сосудистой функции. За одну неделю было зафиксировано существенное увеличение числа индекса нитрита у людей с реактивной гиперемией, что говорит об улучшении сосудистой функции. Клубника снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Она помогает избавляться от лишнего веса при наличии ожирения у подростков. Две кружки клубники в день способны помочь пожилым людям улучшить когнитивные и двигательные функции. Эффект стал заметен через 90 дней. Группа пожилых людей 60-75 лет съедали в день по два стакана клубники. Ученые заявляют, что и восьми ягод среднего размера в день достаточно, чтобы помочь организму.
Клубника содержит питательные и фитохимические вещества, пищевые волокна. Порция из нескольких ягод содержит витамина С больше, чем апельсин. Кроме того в клубнике содержится клетчатка, калий, фолиевая кислота, антиоксиданты. Несколько ягод в день могут стать профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, снизить риск развития диабета, уменьшить риск возникновения некоторых видов рака, улучшить работу головного мозга.
Другие новости по теме:
Страшней клубники ягод нет
О пользе ягод клубники пишется много. Она содержит витамин С, антиоксиданты, детоксиканты, фенольные соединения, флавоноиды, фтолаты, антоциан, орга ...
Клубника вкусна, красива, полезна
Клубника вкусна. В ее ароматных ягодах есть витамины, особенно много витамина С, микроэлементы (магний, железо, калий, марганец, цинк, фосфор, медь, к ...
Клубника замедляет старение
В течение двух недель добровольцы употребляли по полкило клубники и каждые четыре дня сдавали анализы. Оказалось, что регулярное употребление клубники ...
Клюква поможет в лечении рака кишечника
Ученые из Университета Массачусетса провели эксперименты с грызунами, страдавшими от колоректального рака - им в пищу добавляли порошок экстрактов кл ...
Во время недавно проведенных исследований американские ученые выяснили, что клубника очень полезна подросткам и детям. В ходе проведения трех масштабных исследований было обнаружено, что клубника способствует улучшению работы сосудов у молодых и повышает когнитивную функцию у пожилых людей. 
