Оказывается, на завтрак полезно есть мороженое. Это способствует повышению трудоспособности, помогает концентрировать внимание. Это обнаружила группа ученых из Университета Кёрин (Япония).
Добровольцы по утрам поедали мороженое, а затем проходили тесты, по которым определялись уровень внимательности, скорость реакции и другие показатели. Эти же тесты предложили пройти людям, которые не употребляли на завтрак мороженое. Их результаты существенно отличались от результатов первой группы, причем в худшую сторону. Исследователи предположили, что именно низкая температура продукта включала экстренный режим, из-за чего мозг начинал работать эффективнее. Однако включение в рацион других холодных блюд подобного положительного эффекта не дало.
Ученые планируют определить, какие именно компоненты мороженого в большей степени положительно влияют на мозг. Это позволит создать что-то вроде «идеального мороженого для завтрака».
Не раз в СМИ писали о высоком содержании сахара в мороженом, а значит о том, что мороженое способствует появлению лишних килограммов. Однако исследованиями уже установлено, что немного сладкой пищи на завтрак не оказывает сколько-нибудь значительного влияния на фигуру.
Мороженое - плюсы и минусы
Рецепт мороженого привез из Китая путешественник Марко Поло. А на Руси смешивали сметану, творог, мед, изюм и выставляли для замерзания на крыльцо. Эт ...
Мороженое - польза и вред
В состав мороженого входят витамины, минеральные вещества, аминокислоты, жирные кислоты и ферменты. Оно легко усваивается организмом, а ферменты, вхо ...
Если вам грустно, съешьте немного мороженого
Многие замечали, что порция мороженого способствует улучшению настроения. Британские ученые разобрались в вопросе. Специалисты исследовательского инст ...
Лечимся лакомством
Мороженое в России едят в любое время года, независимо от холода и жары. Хотя, конечно, потребление этого лакомства летом возрастает летом. Существов ...
Мороженое из грудного молока опасно для здоровья
Лондонское кафе прекратило продажи деликатеса - мороженого из грудного молока Baby Gaga.В состав уникального деликатеса, помимо грудного молока, входи ...
Предотвратить СПИД поможет мороженое!
Предотвратить СПИД поможет мороженое! Да, именно это, так любимое многими лакомство, может послужить созданию средства профилактики заражения вирусом ...
Оказывается, на завтрак полезно есть мороженое. Это способствует повышению трудоспособности, помогает концентрировать внимание. Это обнаружила группа ученых из Университета Кёрин (Япония).
