Оказывается одной из основных причин остеоартроза (болезнь суставов) лежит неправильно подобранный рацион. К такому выводу пришли австралийские ученые. Результаты их исследований опубликованы в журнале Scientific Reports.
В ходе экспериментов, которые проводились на мышах, австралийские ученые отметили, что именно неправильное питание (рацион, богатый насыщенными жирами и простыми углеводами) стало причиной нарушения обмена веществ. Произошло истончение хрящевой ткани в суставах, после чего хрящевая ткань более подверженной разного рода повреждениям. Мышам в качестве источника насыщенных жиров давали говяжье сало, пальмовое, кокосовое и сливочное масло. Интересно, что не все насыщенные жиры негативно действуют на обмен веществ в суставах. При замене говяжьего жира на лауриновую кислоту, которая содержится в кокосовом масле, разрушение хрящевой ткани суставов и нарушение обмена веществ замедлилось.
«Полученные данные говорят о том, что в основе развития остеоартроза лежит вовсе не износ суставов, а неправильное питание», — сделал вывод ведущий автор исследования профессор Инь Сяо.
Другие новости по теме:
Кокосовое масло даже полезно
Ранее считалось, что кокосовое масло, содержащее 12 граммов насыщенных жиров на одну столовую ложку, просто опасно для здоровья. Именно насыщенные жир ...
Масло, сметана, сало полезны
Совсем недавно было принято считать, что сметана, сливочное масло, сливки вредны, они-де способствуют набору лишнего веса, нарушению обмена веществ ...
С насыщенными жирами следует быть очень осторожными
Ученые из Национального института рака в Милане пришли к выводу, что при потреблении большого количества жиров, особенно жиров животного происхождения ...
Почему суставы хрустят?
Почему у некоторых людей хрустят суставы при движении? Хрустят колени, шея, локти. Вроде в этом нет ничего особенного. Но с причиной этого хруста не ...
Легкие упражнения защищают от артрита
Легкие физические упражнения – отличная профилактика артрита, в то время как чрезмерное увлечение спортом может негативно отразиться на здоровье суста ...
Зачем заботиться о суставах
Жизнь современного человека проходит в движении. Но люди редко заботятся о костях, сухожилиях, суставах и костях.
Масло масляное?
Что находится в пачке с надписью «Сливочное масло»? Оказывается, сливочного масла с жирностью ниже 82,5% просто не существует. А то, что продается с ...
Оказывается одной из основных причин остеоартроза (болезнь суставов) лежит неправильно подобранный рацион. К такому выводу пришли австралийские ученые. Результаты их исследований опубликованы в журнале Scientific Reports.
