Приближается Новый год с его многодневным застольем. Как пережить праздники с меньшим ущербом для своего здоровья? В этом вопросе неплохо руководствоваться рекомендациями ученых Сибирского государственного медицинского университета – одного из лучших медицинских вузов России.
Ученые предлагают отказаться от соленых огурцов в традиционном салате оливье. Обычно соленые огурцы присутствуют на столе как сами, так и в составе салатов. Они низкокалорийны, разнообразят рацион. Однако соленые и маринованные огурчики содержат очень много соли, что может стать причиной отеков. И как любое соленое блюдо, пробуждают аппетит. Заливать любимый салат следует не покупным майонезом, а сделанным дома – в нем не будет консервантов и других химических добавок.
Не советую специалисты налегать на колбасу в нарезке и при готовке салатов, потому что в ней много трансжиров, и вообще жиров больше, чем белков. А кроме того в колбасе есть красители и другие неполезные вещи. Так что замените колбасу отварной куриной грудкой или индейкой.
Другие новости по теме:
Какими продуктами не следует злоупотреблять зимой
Соленые огурцы, конечно, вещь хорошая. Но есть их следует осторожно, чтобы не перебрать дневную норму соли. То же относится к квашеной капусте. Избыт ...
Что и как есть за новогодним столом
Всем предстоит длительное новогоднее застолье, которое может продолжаться не один день. Поэтому советы диетолога никому не повредят. «Чтобы не было ...
Как пережить новогоднее застолье?
Не пытайтесь голодать перед Новым, в надежде сэкономить место для будущего праздничного застолья. Голод и спиртные напитки, даже безобидное шампанско ...
Польза и вред окрошки
В жару сложно есть что-то существенное, мясное, жирное, то есть сложное для переваривания, а вот прохладная окрошечка с изрядной долей овощей идет, чт ...
Такой полезный и вкусный огурец
Прекрасный вкус и полезные свойства огурцов побуждают нас выращивать эти замечательные овощи на грядках. Многие думают, что огурец содержит только во ...
Что не следует есть на завтрак
Многие не считают завтрак полноценным приемом пищи. В спешке люди делают перекус из готовых продуктов, не думая о полезности и вредности съеденного. Д ...
Как снизить потребление соли?
Всем хорошо известно, что соль вредна для здоровья, и в особенности – для нашего сердца и сосудов. Также соленые продукты могут сводить на нет действи ...
Приближается Новый год с его многодневным застольем. Как пережить праздники с меньшим ущербом для своего здоровья? В этом вопросе неплохо руководствоваться рекомендациями ученых Сибирского государственного медицинского университета – одного из лучших медицинских вузов России.
