Канадские ученые создали вино, после употребления которого на следующее утро не будет болеть голова. В напитке содержится пониженное количество веществ, вызывающих похмелье.
Специалисты добились снижения количества аминов в вине, вызывающих головную боль. Они использовали новый штамм винных дрожжей, которые и производят амины.
Надзорные органы Канады и США уже одобрили данный продукт. Производители ждут экспертную оценку из Европы.
Существует препятствие на пути массового производства вина, не вызывающего похмелья. Так как винные дрожжи, которые используются в его приготовлении, являются генетически модифицированным продуктом. Тем не менее, производители уверяют, что в самом вине никаких ГМО нет.
Другие новости по теме:
Головная боль от красного вина
Подозревается красное вино! Если вы находите, что оно вызывает у вас головную боль, возможно, вы правы.
Как избавиться от похмелья?
Что делать, чтобы избавиться от похмелья, если под рукой нет старого доброго огуречного рассола? Ученые утверждают, что натуральный подсластитель явля ...
В небольших количествах вино является лекарством
Ученые Университета Наварры (Испания) обнаружили, что если употреблять вино в небольших количествах (речь идет о семи бокалах в неделю), то это позвол ...
К красному мясу подается красное вино
К мясу подается красное вино. Но это не просто гастрономическая традиция, дань этикету. Ученые выяснили, что правило следует соблюдать ради сохранения ...
О пользе алкоголя
Шампанское, игристое вино, белое сухое и коньяк. Алкоголь без сомнения вреден. Но это старейшие напитки, их употребляли еще древние греки римляне.
Почему с возрастом похмелье становится невыносимым?
Если вы заметили, что с возрастом вам становится все труднее и труднее переносить симптомы похмелья, знайте, что вы не одни. Организм человека действи ...
Не умереть от похмелья
Начались зимние каникулы. Врач и телеведущий Александр Мясников советует не делать ошибок при употреблении спиртного.
Вино не спасает от инфаркта
Ученые из Колумбии заявили, что популярный миф о том, что вино благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему – не имеет под собой основы. Бока ...
Канадские ученые создали вино, после употребления которого на следующее утро не будет болеть голова. В напитке содержится пониженное количество веществ, вызывающих похмелье.
