Исследования шведских ученых из Каролинского института доказали, что существует прямая взаимосвязь между потреблением переработанного мяса и раком желудка.
Виновато в этом не само мясо, а нитраты и токсичные вещества, без которых сейчас купить мясную продукцию практически невозможно.
Выяснилось, что дополнительные 30 гр съеденного каждый день бекона, сосисок и тому подобных продуктов, увеличивает риск рака желудка на 15-38%. Ядовитые вещества попадают в мясо во время процесса приготовления, но также из окружающей среды, корма, когда животное растет.
Рак желудка занимает 4-е место среди онкологических заболеваний.
Другие новости по теме:
Сосиски и бекон могут вызвать рак!
Употребление сосисок, колбас и бекона, а также других изделий из переработанного мяса, повышает риск развития рака мочевого пузыря примерно на треть, ...
Женщинам вредно есть красное мясо
Женщины, которые едят красное мясо в больших количествах, подвергают риску здоровье своей сердечнососудистой системы, утверждают шведские учене. Злоуп ...
Ожирение повышает риск развития некоторых форм рака
Европейские и британские ученые пришли к выводу, что ожирение повышает вероятность развития девяти форм рака. Материал об этом опубликован в журнале ...
Стоит заменить красное мясо на другой белок
Американские ученые из Гарвардской школы медицины, проведя масштабные исследования, в которых участвовали около 89 тысяч женщин выявили закономерность ...
Исследования шведских ученых из Каролинского института доказали, что существует прямая взаимосвязь между потреблением переработанного мяса и раком желудка.
