Ученые из Университета Корнелл в Нью-Йорке обнаружили, что регулярный прием какао существенно снижает риск возникновения инфаркта и инсульта. Все дело в активных веществах, содержащихся в какао, которые способствуют расширению сосудов, и значит, понижают артериальное давление.
Но кроме этого в какао содержится много антиоксидантов, которые уничтожают в крови свободные радикалы, которые способствуют возникновению рака. И что удивительно: по содержанию антиоксидантов какао опережает в два раза красное вино и в три раза зеленый чай. Какао прекрасно и довольно быстро усваивается организмом, поэтому его активные составляющие остаются нетронутыми пищеварением. Но речь идет о какао, в котором какао-массы не менее 50%. Вместе с какао 40 лет изучались и свойства кофе. Оказалось, что кофе предотвращает риск возникновения рака печени. Правда пока непонятно, как это происходит.
http://www.zabolel.net
Другие новости по теме:
Какао способствует улучшению памяти
Итальянские ученые из университета Аквила установили, что регулярное употребление какао способствует улучшению памяти. Это было обнаружено в ходе ис ...
Пейте какао!
Ученые из Австралии сделали вывод, что какао можно смело назвать полезнейшим из напитков. Предположения о том, что флавоноиды, содержащиеся в какао, ...
Лечим почки – пьем какао
Немецкие исследователи из Университетской больницы Эссена выяснили, что вещества, содержащиеся в какао, улучшают здоровье людей, страдающих от заболев ...
Пить или не пить какао?
Какао способствует выработке серотонина, значит, улучшает здоровье. Какао повышает работоспособность, оно содержит кофеин, правда, немного.
Какао препятствует гипертонии
Ученым выделили из какао один из биоактивных компонентов, делающих этот напиток полезным для сердечно-сосудистой системы. Оказалось, что флавонол под ...
Какао - средство против старческого слабоумия
Американские ученые провели исследование, в котором принимали участие 37 добровольцев в возрасте 50-69 лет. Их разделили на две группы. Участники из п ...
От старческого слабоумия спасет какао
Американские ученые выяснили, что какао может быть профилактикой старческого слабоумия. В проведенном исследовании приняли участие 37 добровольцев в ...
