После изучения данных 64 тысяч человек в возрасте 45-75 лет японские ученые пришли к выводу, что потребляющие в день чуть более 100 граммов красного мяса мужчины в 1,36 раза имеют больший риск заболеть диабетом, чем те, кто ест всего 23 грамма мяса.
Имеется в виду свинина и говядина. А если мужчина предпочитает употреблять только говядину и свинину, риск возникновения у него диабета увеличивается в 1,42 раза. Ученые объяснят явление тем, что у мужчин при употреблении свинины и говядины резко увеличивается содержание железа в крови, что замедляет выработку инсулина, который в свою очередь снижает содержание в крови сахара. У женщин зависимости возникновения диабета от количества потребляемого красного мяса выявлено не было.
Стоит заменить красное мясо на другой белок
Американские ученые из Гарвардской школы медицины, проведя масштабные исследования, в которых участвовали около 89 тысяч женщин выявили закономерность ...
Бедность увеличивает риск возникновения диабета
Люди, находящиеся на самой нижней ступени социально-экономической лестницы, в два раза больше подвержены риску возникновения диабета, считают британск ...
Любители мяса чаще болеют раком мочевого пузыря
Частое употребление мяса, в особенности хорошо прожаренного или приготовленного при высокой температуре, может увеличивать риск возникновения рака моч ...
Вино снижает риск возникновения остеопороза
Британские ученые утверждают, что вино способно снизить риск возникновения остеопороза. Вывод был сделан после изучения зависимости между рационом пи ...
Женщинам вредно есть красное мясо
Женщины, которые едят красное мясо в больших количествах, подвергают риску здоровье своей сердечнососудистой системы, утверждают шведские учене. Злоуп ...
К красному мясу подается красное вино
К мясу подается красное вино. Но это не просто гастрономическая традиция, дань этикету. Ученые выяснили, что правило следует соблюдать ради сохранения ...
Употребление мужчинами красного мяса увеличивает риск возникновения диабета
