Помидоры содержат ликопин. Именно он придает плодам красный цвет. Как известно ликопин обладает целым рядом полезных свойств. Это мощнейший антиоксидант. Капсулы из ликопина помогут предотвращать инсульты и инфаркты.
К такому выводу пришли специалисты из Кембриджского университета (Cambridge University). Капсулы увеличивают приток крови и на 50% улучшают тонус сосудов. Прием всего одной такой таблетки эквивалентен почти трем килограммам спелых помидоров. В испытании нового средства приняли участие 36 пациентов, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и 36 здоровых людей в возрасте 67 лет. У всех участников улучшилась функции эндотелия - слоя клеток, выстилающих кровеносные сосуды. Ученые надеются, что таблетки из ликопина позволят снизить ущерб от уже имеющихся заболеваний сердца и существенно сократить смертность от инсультов. Новое средство сможет помочь и страдающим диабетом, артритом, замедлит развитие онкологических заболеваний. Планируется проведение более масштабных исследований, чтобы увидеть, насколько новое средство снизит риск инсультов и сердечных приступов.
Помидоры спасут от радиации
Ученые из Манчестерского университета и их коллеги из Берлина и Киля выяснили, что ликопин (антиоксидант из группы каратиноидов), которому помидор ...
Помидоры спасут от инфаркта
Последние исследования показали, что любители помидоров реже страдают от сердечных приступов, нежели те, кто помидоры ест редко. Хорошие результаты да ...
Едим помидоры, спасаемся от инсульта
Финские ученые из университета в Кулио 12 лет наблюдали за тысячей мужчин среднего возраста. Оказалось, что высокий уровень ликопина (антиоксидант, п ...
Новое о томатном соке
Японские ученые из Токийского медицинского и стоматологического университета в ходе исследования, в котором приняли участие 297 женщин и 184 мужчины, ...