В составе сыра не должно быть растительных жиров. Если масло в составе все-таки присутствует, то это не сыр, а сырный продукт. На поверхности сыра не должно быть капель воды, а сам продукт должен быть пружинистым. На нем после надавливания не должно оставаться вмятин.
Сыр должен иметь светло-желтый однородный цвет. Если сыр слишком бледный, значит, он сделан из обезжиренного или некачественного молока. Если сыр имеет слишком яркий цвет, значит, при производстве его использовались красители. То, что продается в магазинах под названием «Майонез», на самом деле майонезом не является. Настоящий майонез на 65% состоит из растительного масла. Торговая сеть предлагает нам смесь воды, соевого масла и уксуса. Заправки для салатов содержат в основном отработанные растительные жиры. Уже известно, что при частом использовании таких заправок у людей проявляются высокие показатели интеллектуальной деградации. Пищевые продукты, фаст-фуды содержат пальмовое, соевое, кукурузное масла и прочие омега-6 жиры, которые вредны для организма.
http://www.zabolel.net
Другие новости по теме:
Осторожно, плавленый или переплавленный сыр
Покупая плавленый сыр, очень легко купить просроченный сыр. Ряд заводов перерабатывает просроченные твердые сыры. Полученный продукт может появиться ...
Масло масляное?
Что находится в пачке с надписью «Сливочное масло»? Оказывается, сливочного масла с жирностью ниже 82,5% просто не существует. А то, что продается с ...
Дает корова молоко…
Молоко является ценным продуктом. Не менее ценными являются производные из него продукты. А вот что мы пьем - большой вопрос. Дело в том, что торговая ...
Какие жиры полезнее
Считается, что 30% калорий, получаемых в течение дня, должно приходиться на жиры. Однако не все жиры одинаково полезны. Самыми полезными для сердца яв ...
Продукты богатые полезными жирами
Большинство из нас, опасаясь набора лишних килограммов, стараются исключить продукты содержащие жиры из своего рациона. Тем не менее, не все жиры вред ...
Сливочное масло
Сливочное масло - удивительный продукт. В нем есть витамины А, витамины группы В, витамины D, Е, РР, кальций, железо, калий, магний, натрий, фосфор, б ...
Немного о транс-жирах
Транс-жиры вредны для организма. Следствием их регулярного употребления могут стать снижение иммунитета, появление сахарного диабета, ослабление сое ...
Вся правда о жирах
Группа полезных веществ состоит из углеводов, белков и жиров. И хотя при слове «жиры» у многих возникают весьма неприятные ассоциации, но эти вещества ...
