методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук  Форма обратной связи
Навигация
Главная
Новости Лечение
Статьи Разное
 
Народные средства
ДОКТОР ПЕЧЕНЕВСКИЙ
ДОКТОР КОСТЕРОВ
ДОКТОР ВОРОНЦОВ
Все последние новости
Популярные новости


Реклама




www.Zabolel.net » Информация » Чеснок - витаминный сундучок




Чеснок - витаминный сундучок

Информация 
Чеснок - витаминный сундучокГоворя о чесноке, тяжело перехвалить это растение. Он является панацеей от различных болезней, источником энергии, а также одной из древних пряностей. Свойства чеснока были доказаны очень давно. В рукописях, датируемых ІІІ-им тысячелетием, уже упоминается о его активном использовании поварами и лекарями.

Чеснок – многолетнее травянистое растение, он относится к семейству луковичных, прекрасно переносит зимние холода. Его головка состоит из зубчиков – долек. Плоские, линейные листья расположены на стебле поочередно. Ближе к концу периода вегетации чеснок выгоняет стрелку, раскрывающуюся цветком-зонтиком.

Изначально чеснок культивировался исключительно в Средней Азии, однако сейчас он занимает важное место в питании людей во всех уголках мира. Чеснок используется в приправах для приготовления блюд из рыбы, дичи. Также он придает остроту, аппетитный запах паштетам, колбасным изделиям. Из этой пряности делают витаминные салаты, пикантные соусы, его добавляют в гарниры. Помимо этого, чеснок широко применяется для маринования либо квашения овощей.

За что же нужно благодарить чеснок? В наше время ученые сошлись на едином мнении относительно того, какие способности чеснока можно считать главными. Помимо своего специфического вкуса, который дает возможность использовать эту пряность в приготовлении разных блюд, чеснок имеет широчайший спектр полезных свойств. Они используются и в традиционной медицине, и в народных методах профилактики и лечения всевозможных недугов и заболеваний.

Так, чеснок обладает ярко выраженными антибактериальными свойствами. Он выделяет такие вещества, как фитонциды, которые могут убивать вредные микробы, бактерии и вирусы. Этот натуральный антибиотик создала сама природа. Множественные исследования доказали, что сырой чеснок по своему действию не уступает, а даже превосходит многие лекарственные препараты, скажем, тетрациклин. Также чеснок укрепляет иммунную систему, увеличивает способность человеческого организма противостоять различным вредным воздействиям окружающего мира. В своем составе это растение имеет группу сильных антиоксидантов, например, селен. Эта группа может угнетать синтез отъявленных канцерогенов, борется со злокачественными опухолями, тормозя их развитие. Следующая сфера деятельности – сердце.

Работая своеобразным «бета-блокатором», чеснок улучшает работу сосудов в сердечной мышце, ослабляет, а также уменьшает частоту сердцебиения. Он уменьшает интенсивность сердечных приступов, улучшает состояние сердца людей, перенесших инфаркт. Употребление чеснока положительно воздействует на весь организм, в том числе улучшая состояние сосудов. Это растение снижает скорость образование тромбов, а его регулярный прием вообще помогает их рассасыванию. Очень полезен чеснок и для нашего головного мозга, поскольку он оживляет, восстанавливает мозговую деятельность. И что особенно важно для людей в возрасте – стимулирует развитие мозговых клеток (нейронов), подавляет их разрушение, восстанавливает общее функционирование головного мозга, которое с годами ослабевает.

Чеснок может похвастаться огромным набором микроэлементов и витаминов. Фосфор, калий, этонатрий, кальций, железо, магний, цинк. Кальций поддерживает в хорошем состоянии зубы и костную ткань, достаточное количество железа улучшает состав крови, фосфор занимается регулированием активности умственной деятельности, а йод держит в тонусе щитовидку. Потенциал витаминов С, В, Д, Р стимулирует и поддерживает иммунитет.
Помните, что когда вы едите чеснок, то, получая вкусовое удовольствие, вы еще и оздоравливаете свой организм, даете ему силы бороться с различным бактериями и вирусам, омолаживаетесь и остаетесь красивым.



Другие новости по теме:  
Чеснок способен противостоять раку головного мозга Чеснок способен противостоять раку головного мозга
Чеснок - популярное народное средство. Опыты, проведенные на лабораторных мышах, показали, что онкобольные грызуны, еда которых содержала много чеснок ...

Чеснок способен противостоять раку Чеснок способен противостоять раку
Ученые из Центра контроля и профилактики заболеваний Цзянсу утверждают, что люди, включающие в свой рацион чеснок, снижают иск заболевания раком на 44 ...

Что лечит чеснок Что лечит чеснок
Австралийские ученые доказали еще одно полезное свойство чеснока – он способствует снижению артериального давления. Исследователи выяснили, что чеснок ...

Чеснок не перестает удивлять своими полезными свойствами Чеснок не перестает удивлять своими полезными свойствами
Болезни сердца – это убийца номер один в мире, а диабет является серьезным фактором риска заболеваний сердечно–сосудистой системы. Тайваньские ученые ...

Лук и чеснок - враги тромбов Лук и чеснок - враги тромбов
Давно известно, что лук и чеснок препятствуют тромбообразованию. В папирусе древних египтян лук был назван "тоником для крови". В Америке раньше врачи ...

Чеснок и наше здоровье Чеснок и наше здоровье
О пользе чеснока знает каждый. Этот продукт обладает множеством полезных свойств: предотвращает образование тромбов, укрепляет иммунные силы организм ...

Пахучий лекарь Пахучий лекарь
В России чеснок традиционно считается профилактикой гриппа и простуды. Однако возможности чеснока гораздо шире. Японские ученые в ходе ряда исследов ...

Чеснок  просто и полезно Чеснок просто и полезно
Не зря чесноку приписывают магические свойства, считая, что он может защитить от колдунов и вампиров. А еще чеснок использовали для лечения разных заб ...

Чеснок - витаминный сундучок



Реклама
интернет магазин корейской косметики



Реклама

Rambler's Top100

Copyright © 2008-2021. www.Zabolel.net
При копировании информации с сайта ссылка на www.Zabolel.net обязательна!!!
Карта сайта | Каталог сайтов | методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук