Многим людям знаком гингивит - воспаление десен, вызванное зубным налетом. Десны краснеют, опухают и кровоточат. Если игнорировать данную проблему, может начаться периодонтит. Налет превратится в зубной камень, инфекция распространится и приступит к разрушению ткани, поддерживающей зубы.
Для лечения периодонтита стоматологи удаляют зубной камень и используют антибиотики. В последнее время ученые занимаются поиском природных средств лечения этого заболевания. Специалисты из Университета Лаваля хотели выяснить, способны ли полифенолы из черники справиться с Fusobacterium nucleatum - бактериями, связанными с периодонтитом.
Исследователи провели эксперимент в лаборатории. Богатому полифенолами экстракту черники удалось остановить процесс роста Fusobacterium nucleatum и лишить их способности образовывать биопленки. Также он блокировал молекулярный путь, отвечающий за воспаление. Сейчас специалисты занимаются созданием устройства, которое будет выделять экстракт черники.
